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冷水泡茶的妙用
浏览: 发布日期:2019-01-17
冷泡茶的方法再简单不过,就是把袋泡茶放入纯净矿泉水中,再把水瓶置于冰箱冷藏室中,经过短则几十分钟,长则数小时安静的等待后就可以了。所谓“冷水泡茶慢慢浓”,冷泡虽不如热泡一般瞬间释出香味来,却可因为浸泡时间的加长变得浓酽,茶叶在慢慢的浸泡中渗出茶香,自有一种平和的韵味。 
 
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传统的饮茶文化,多以热开水冲泡,其实,用冷水冲泡茶,不仅能使茶叶释放更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低。心烦气躁的时候,来一杯爽口的冷泡茶,会顿时让人神清气爽,仿佛自己是茶园里的一株茶树,正受到雨露的清洗和滋润。
湖北人缘堂作为专业袋泡茶OEM,袋泡茶ODM和袋泡茶代加工的厂家接下来告诉大家冷水如何泡茶,以及冷水泡茶的趣味所在。
 
 
不是每种茶叶都适合拿来泡冷泡茶,一般来说,发酵时间愈久,茶中的含磷量就相对愈高,冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。以最常见的茶品来说,绿茶发酵程度较低,乌龙茶次之,发酵程度较高的是红茶、铁观音、普洱茶。
  自己动手制作冷泡茶,卫生、环保又省钱。不但可以生津止渴、清除油腻,而且对于降低血压与降低尿酸具有特别的功效。而且冷水泡茶十分方便,只要有纯净水或矿泉水就可冲泡茶饮。非常适合外出旅游、爬山、乘火车或无法煮热水的场合,也非常适合忙碌的上班族、上班族、上课族、开车族。
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