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蒲公英茶你健康的伴侣
浏览: 发布日期:2019-02-22
蒲公英,是一种苦味野菜,也是一种临床常见药材,是“药食同源”的植物。



 
 
蒲公英,已被大众所认知,很多人用蒲公英泡水喝,有消炎、去火、保肝等养生功效。
 
秋天是收获的季节,且有研究发现,秋季采收的蒲公英咖啡酸、黄酮类等有效成分含量较高。
 
 
 
秋天用蒲公英泡水喝,有养生功效,若将其炒制成茶,方便储存,利于长期饮用。
 
蒲公英,味苦、甘,寒,归肝经、胃经,有清热解毒,消肿散结,利尿通淋的作用。
 
将蒲公英根炒制成茶,其操作方法是:
 
①采挖野生蒲公英,取其根,洗净,切段,约5-10毫米左右,备用;②将切好的蒲公英根段,放在蒸笼里蒸15分钟左右取出,自然降温;
 
③冷凉后的蒲公英根段,放在炒锅中烘炒,勤翻炒,炒至颜色到浅褐色为宜,避免炒糊;
 
④炒好后,取出放凉至常温,放在玻璃瓶中即可。
 
若有些人觉得这个方法比较麻烦,可以购现成的蒲公英根茶,方便,省事。
 
秋天用蒲公英泡水喝,一个月后会有5大变化:
 
1,蒲公英入肝经,擅长排肝毒、降肝火,预防肝损伤,尤其是酒精性肝损伤。用蒲公英泡水喝,有助于改善肝火引起的口干、口苦、口臭、咽喉疼痛等表现。
 
2,蒲公英入胃经,据《本草新编》记载,“为泻胃火之药,但其气甚平,既能泻火,又不损土,可以长服久服而无碍”。3,蒲公英有“尿床草”之称,有很好的利尿效果,可促进体内毒素排出。
 
4,蒲公英又有“天然抗生素”之称,临床上,一定程度可代替抗生素,对口腔溃疡有很好治疗作用,还有很好的去火消炎作用。5,蒲公英泡水喝,对女性乳腺疾病有不错的预防和辅助治疗作用。据《本草正义》记载,蒲公英“治乳痈乳疗,红肿坚块,尤为捷效”。
 
 
 
蒲公英泡水喝,功效多,入秋后,谨记有“三不喝”:
 
1,冲泡后,凉透不要喝。
 
用蒲公英根泡水喝,温热饮最好,味道最佳,去火效果也好。不要凉透了喝,可能会导致腹泻,味道也会差些。
 
2,女性经期间,不要喝。
 
女性经期间最好不要用蒲公英泡水喝,因蒲公英性寒,可能会加重痛经症状。
 
3,不要过量喝。
 
入秋后,天气逐渐寒凉,而蒲公英性寒,不建议过量泡水喝,否则易出现腹泻、腹痛等不适症状。
 
蒲公英性寒,加入3种材料,中和寒性:
 
1,蒲公英+白茉莉花
 
将蒲公英叶、白茉莉花按4:1比例搭配,制成蒲公英白茉莉茶,有暖胃、和中的作用。
 
白茉莉花,性温,有理气、开郁、辟秽、和中的功效。
 
据《食物本草》记载,有“主温脾胃,利胸隔”。研究发现,白茉莉花中含有挥发油性物质,有行气止痛、解郁散结的作用,可缓解胸胀腹痛。
 
二者搭配在一起,有暖胃、和中、消炎的作用。
 
2,蒲公英+刺玫花
 
将蒲公英叶、刺玫花按3:1比例搭配,制成蒲公英刺玫茶,有改善泌尿系统炎症、妇科炎症的作用。
 
刺玫花,就是野生小玫瑰花,性微温,有理气解郁、化湿和中、活血散瘀的作用。
 
二者搭配在一起,有抗菌消炎、利尿的作用,可预防和改善尿道炎、肾盂肾炎、盆腔炎等炎症。
 
3,蒲公英+甘草
 
将蒲公英叶、甘草按3:1比例搭配,制成袋泡茶,有改善口腔溃疡、咽喉肿痛的作用。
 
甘草,性平,有泻火解毒、润肺祛痰、止咳的作用。
 
二者搭配在一起,有改善口腔溃疡、咽喉肿痛、口舌生疮的作用
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