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袋泡茶加工工序
浏览: 发布日期:2019-02-21
加工袋泡茶的第一道工序:粉碎;


 
  茶叶粉碎以后接下来的工序--筛选;
  茶叶筛选后要进行配料,按一定的比例将茶叶配好以后(如果是保健类袋泡茶则加入一定比例的药材颗粒),一般用普通的食品用搅拌机将茶叶充分搅拌均匀就可以了;
  茶叶充分搅拌均匀以后接下来就是将茶叶用鼓风电热恒温干燥箱烘干,一般温度设定在特定温度内,具体时间得看茶叶的含水比例,可以按一定的量不同的时间折合几次,用水分检测仪或分析天平等检测水分含量。水分含量应控制在一定范围内;
  接下来杀菌,装袋。
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